Une sauce inspiration « balsamique », idéale pour les salades, les légumes ou les marinades.
Ingrédients
- 1 tasse de vinaigre de cidre
- 8 dattes
- ½ tasse de sucre de coco
- ½ CC d’ail en poudre
- ½ CC de gingembre en poudre
- Sel
Préparation
Tout passer au blender.
A conserver dans une bouteille au frigo.
Rajouter de l’huile pour faire une vinaigrette mais peut aussi se consommer telle quelle.
Ajouter du basilic, de la sauge, du thym, du romarin pour faire une marinade.