Pourquoi faire cuire des pommes pour faire une compote alors que cru, c’est particulièrement délicieux. Et que ça prend moins de temps.
Ingrédients
- 2 pommes
- Du jus et un peu de zeste de citron
- De la cannelle ou de la noix de muscade
- Du miel et du sirop d’agave (facultatif)
Préparation
- Couper les pommes et enlever le centre et les pépins. Garder la peau si elles sont bio.
- Les passer aux blender avec le jus de citron, quelques zestes, les épices et un peu d’eau.
- Goûter et sucrer si besoin.